1 serving (132 grams) contains 187 calories, 0.7 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 45.7 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
340.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 20.0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 83.1 g | 30% | |
| Fibra Dietética | 7.5 g | 26% | |
| Azúcares | 0.9 g | ||
| proteínas | 1.3 g | 2% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.2 mg | 6% | |
| Hierro | 1.3 mg | 7% | |
| Potasio | 1161.8 mg | 24% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Raíz de taro cocida
La raíz de taro, cuando se cocina, es un tubérculo almidonado y rico en nutrientes comúnmente utilizado en las cocinas africanas, asiáticas e isleñas del Pacífico. Presume de un sabor ligeramente dulce y a nuez con una textura cremosa, lo que lo convierte en un ingrediente versátil en sopas, guisos, platos triturados y productos horneados. Originario del sudeste asiático, ha ganado popularidad a nivel mundial por su sabor único y sus beneficios para la salud. Rico en fibra dietética, el taro ayuda a la digestión y respalda la salud cardíaca. También es una buena fuente de carbohidratos para energía sostenida, junto con vitaminas como B6 y C, así como minerales como potasio y manganeso. Sin embargo, vale la pena señalar que siempre se debe cocinar el taro, ya que la raíz cruda contiene compuestos que pueden ser tóxicos y provocar irritación en la garganta. Cuando se prepara adecuadamente, el taro es una excelente adición a comidas balanceadas y puede disfrutarse en platos dulces y salados por igual.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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