1 serving (200 grams) contains 250 calories, 12.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 588.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 35.3 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 9.4 g | 33% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 14.1 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 70.6 mg | 5% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Tarka dal
El Dal Tarka es un plato tradicional indio hecho con lentejas rojas o guisantes partidos amarillos cocidos hasta que estén blandos e infusionados con especias aromáticas. El "tarka" se refiere al aderezo de ingredientes como ajo, comino, semillas de mostaza y chile en aceite caliente o ghee, que se añade a las lentejas para un acabado fragante y sabroso. Originario de la cocina india, el Dal Tarka es rico en proteínas, fibra y nutrientes esenciales, lo que lo convierte en una elección saludable para vegetarianos y veganos. Las lentejas proporcionan una fuente de hierro de origen vegetal y ayudan a mantener la salud digestiva, mientras que las especias utilizadas en el proceso de aderezo ofrecen beneficios antiinflamatorios y antioxidantes. Sin embargo, la salud del plato puede variar según la cantidad de aceite o ghee utilizado. Para una versión más ligera, opta por una cantidad mínima de grasa y sírvelo con arroz integral o chapati para crear una comida equilibrada.
