1 serving (250 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
142.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.5 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 1.9 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 4.7 mg | 1% | |
| Sodio | 283.9 mg | 12% | |
| Carbohidratos Totales | 9.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0.9 g | 3% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.6 mg | 7% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 142.0 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El tarator, una sopa fría tradicional de la cocina búlgara, es una refrescante mezcla de yogur, pepinos, ajo, eneldo y nueces, a menudo sazonada con aceite de oliva, sal y vinagre o jugo de limón. Servido frío, es una elección popular durante los meses de verano por sus cualidades ligeras pero nutritivas. Este plato es bajo en calorías y rico en nutrientes, gracias a los probióticos del yogur, las propiedades hidratantes de los pepinos, y las grasas saludables de las nueces y el aceite de oliva. El ajo aporta antioxidantes y posibles beneficios para fortalecer el sistema inmune, mientras que el eneldo proporciona vitaminas y minerales. Sin embargo, el contenido de sodio podría ser preocupante si se saltea en exceso, y aquellos con alergias a los frutos secos deben ser cuidadosos. En general, el tarator es una adición nutritiva y sabrosa a una dieta balanceada, ofreciendo alivio refrescante y un sabor de la auténtica cocina búlgara.