1 serving (250 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
142.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.5 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 1.9 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 4.7 mg | 1% | |
| Sodio | 283.9 mg | 12% | |
| Carbohidratos Totales | 9.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0.9 g | 3% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.6 mg | 7% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 142.0 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Tarator es una sopa fría tradicional originaria de las cocinas balcánica y del Medio Oriente, especialmente popular en Bulgaria, Turquía y Grecia. Está hecha principalmente con yogurt, pepinos, ajo, eneldo, nueces, aceite de oliva y agua, con variaciones según la región. El tarator suele servirse frío, lo que lo convierte en un plato refrescante en los meses más cálidos. Desde el punto de vista nutricional, es rico en probióticos del yogurt, que favorecen la salud digestiva. Los pepinos aportan hidratación y vitaminas como la vitamina K, mientras que el aceite de oliva ofrece grasas saludables para el corazón. Las nueces, cuando se incluyen, añaden ácidos grasos omega-3 y antioxidantes. Sin embargo, el contenido de sodio puede ser alto si se prepara con demasiada sal, y los niveles calóricos pueden aumentar dependiendo de la cantidad de aceite o nueces utilizados. En general, el tarator es una opción ligera y rica en nutrientes que equilibra sabor y bienestar, aportando vitaminas y minerales clave y siendo bajo en carbohidratos.