Taramasalata

Taramasalata

Appetizer

Calificación del Artículo: 46/100

1 serving (50 grams) contains 200 calories, 4.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
952.4
calorías
19.0
proteínas
23.8
carbohidratos
85.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
952.4
% Valor Diario*
Grasa Total 85.7 g 109%
Grasa Saturada 14.3 g 71%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 95.2 mg 31%
Sodio 1904.8 mg 82%
Carbohidratos Totales 23.8 g 8%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 4.8 g
proteínas 19.0 g 38%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 95.2 mg 7%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 238.1 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

10.1%
8.1%
81.8%
Grasa: 771 cal (81.8%)
Proteínas: 76 cal (8.1%)
Carbohidratos: 95 cal (10.1%)

About Taramasalata

La taramosalata es una cremosa salsa griega tradicionalmente hecha con huevas de pescado curadas, a menudo bacalao o carpa, mezcladas con aceite de oliva, jugo de limón y pan o papas para crear una extensión suave y sabrosa. Su distintivo color rosa o beige proviene de las huevas de pescado, aunque algunas variantes incorporan colorantes adicionales. La taramosalata es un elemento básico en la cocina mediterránea, generalmente se sirve con pan fresco, verduras o galletas. Desde el punto de vista nutricional, es una fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón y del cerebro. Sin embargo, puede ser alta en sodio debido al pescado curado y la sal añadida, y su contenido de grasa varía dependiendo de la cantidad de aceite de oliva utilizado. La moderación es clave al disfrutar de este plato rico y sabroso, que es celebrado por sus intensos sabores y significado cultural en las comidas griegas tradicionales.