1 serving (110 grams) contains 143 calories, 2.1 grams of protein, 4.3 grams of fat, and 23.9 grams of carbohydrates.
Calorías |
338 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 10.1 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 2.5 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0.2 g | ||
| Colesterol | 2.6 mg | 0% | |
| Sodio | 377 mg | 16% | |
| Carbohidratos Totales | 56.4 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 38.7 g | ||
| proteínas | 5.1 g | 10% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 184.6 mg | 14% | |
| Hierro | 0.3 mg | 1% | |
| Potasio | 239.2 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
El pudín de tapioca es un postre cremoso hecho con perlas de tapioca, leche (o una alternativa láctea), azúcar y a menudo aromatizado con vainilla o canela. La tapioca, derivada de la raíz de yuca, tiene su origen en América del Sur pero se popularizó en todo el mundo, especialmente en las cocinas americana y asiática. El pudín es conocido por su textura suave con perlas masticables distintivas. Desde el punto de vista nutricional, la tapioca es libre de gluten, lo que la convierte en una buena opción para aquellos con sensibilidad al gluten. Proporciona carbohidratos para una energía rápida, pero es baja en proteínas, fibra y nutrientes esenciales. Mientras que la base de leche proporciona calcio y vitamina D, el azúcar añadido puede hacer que sea alto en calorías, por lo que el control de las porciones es clave. Para una variante más saludable, la receta se puede ajustar con edulcorantes alternativos o utilizando opciones de leche baja en grasa. La dulzura reconfortante del pudín de tapioca lo convierte en un placer satisfactorio cuando se disfruta con moderación.