1 serving (100 grams) contains 358 calories, 0.2 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 88.7 grams of carbohydrates.
Calorías |
895 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2.5 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 221.8 g | 80% | |
| Fibra Dietética | 2.2 g | 7% | |
| Azúcares | 8.4 g | ||
| proteínas | 0.5 g | 1% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 50 mg | 3% | |
| Hierro | 4.0 mg | 22% | |
| Potasio | 27.5 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las perlas de tapioca son pequeñas esferas masticables hechas de almidón de tapioca, que se extrae de la raíz de yuca, una planta originaria de América del Sur. Ampliamente utilizadas en la cocina asiática, son un ingrediente clave en el té de burbujas y postres como pudines. Las perlas de tapioca son naturalmente sin gluten y están compuestas principalmente de carbohidratos, lo que las convierte en una fuente rápida de energía. Sin embargo, son bajas en proteínas, fibra, vitaminas y minerales, ofreciendo un valor nutricional mínimo más allá de las calorías. Debido a su contenido de almidón, las perlas de tapioca tienen un índice glucémico alto, lo que puede provocar picos de azúcar en la sangre si se consumen en grandes cantidades. A menudo son cocidas en almíbares endulzados o combinadas con bebidas azucaradas, lo que puede contribuir a una alta ingesta de azúcar si no se consumen con moderación. Las perlas de tapioca pueden ser disfrutadas como un dulce ocasional como parte de una dieta equilibrada.