1 serving (100 grams) contains 358 calories, 0.2 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 88.7 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
852.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2.4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 211.2 g | 76% | |
| Fibra Dietética | 2.1 g | 7% | |
| Azúcares | 8.0 g | ||
| proteínas | 0.5 g | 1% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 3.8 mg | 21% | |
| Potasio | 26.2 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Tapioca
La tapioca es una sustancia almidonada derivada de la raíz de la planta de yuca, nativa de América del Sur. Ampliamente utilizada en la cocina latinoamericana, asiática y africana, comúnmente se encuentra en formas como perlas, escamas o harina. La tapioca es libre de gluten, lo que la convierte en una opción popular para aquellos con sensibilidades al gluten. Es baja en grasas, proteínas y fibra, pero sirve como una fuente rápida de energía debido a su alto contenido de carbohidratos. Aunque carece de vitaminas o minerales significativos, a menudo se combina con alimentos ricos en nutrientes para mejorar su perfil nutricional. La tapioca se usa en postres, té de burbujas, productos horneados y como agente espesante en recetas. Sin embargo, proporciona poco valor nutricional por sí sola, por lo que es mejor consumirla como parte de una dieta equilibrada. Se debe tener cuidado para asegurar que la yuca se procese adecuadamente para eliminar compuestos potencialmente dañinos.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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