1 serving (200 grams) contains 250 calories, 35.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 3.5 g | 17% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 82.4 mg | 27% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 5.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 41.2 g | 82% | |
| Vitamina D | 117.6 mcg | 588% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El bistec de tanigue con soya y calamansi es un plato inspirado en la cocina filipina que muestra los sabores atrevidos y vibrantes del sudeste asiático. El ingrediente principal, tanigue (caballa española), es una rica fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3, que son esenciales para la salud del corazón y del cerebro. El pescado se sella ligeramente, permitiendo que su sabor natural brille, luego se sazona con una marinada hecha de salsa de soya y calamansi, una fruta cítrica filipina similar a la lima. El resultado es una combinación tangy y sabrosa que complementa la textura tierna del pescado. El plato ofrece un alto valor nutricional gracias a las grasas saludables del tanigue y a la vitamina C del calamansi, aunque el contenido de sodio en la salsa de soya puede ser una consideración para aquellos que monitorean la ingesta de sal. Simple pero nutritiva, esta delicia encarna la frescura de la cocina filipina y la importancia del equilibrio para crear comidas saludables.