1 serving (200 grams) contains 400 calories, 30.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
470.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.3 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 14.1 g | 70% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 105.9 mg | 35% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 5.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 35.3 g | 70% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 411.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Costillar de cordero tandoori
La Rack de Cordero Tandoori es un plato sabroso con raíces en la cocina india, conocido por sus especias vibrantes y aroma ahumado. La rack de cordero se marina en una mezcla de yogur, ajo, jengibre y especias tandoori tradicionales como comino, cilantro, cúrcuma y pimentón, luego se cocina a alta temperatura, a menudo en un horno tandoor, para lograr su icónica capa exterior carbonizada y su interior tierno. El cordero es una rica fuente de proteínas, hierro, zinc y vitaminas del grupo B, esenciales para la reparación muscular y la producción de energía. La marinada a base de yogur agrega probióticos y ayuda a ablandar la carne de forma natural. Sin embargo, debido a su contenido de grasas saturadas, la moderación es clave. Combinarlo con ensaladas frescas o guarniciones de grano entero puede crear una comida equilibrada. El método de cocción tandoori reduce los excesos de aceites, convirtiendo este plato en una alternativa más saludable a las opciones fritas al mismo tiempo que ofrece sabores intensos y ricos.
