1 serving (100 grams) contains 200 calories, 30.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.0 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 142.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 71.4 g | 142% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Tambakol Ulo
El Tambakol Ulo, o cabeza de atún, es una popular delicia marina en la cocina filipina, a menudo preparada en sopas o platos a la parrilla. Este ingrediente es rico en proteínas, ácidos grasos omega-3 y nutrientes esenciales como la vitamina D y el selenio, lo que lo convierte en una elección saludable para el corazón que apoya la función cerebral y la salud inmunológica. La carne tierna y las partes gelatinosas cerca de los huesos son apreciadas por su textura única y su profundo sabor. Sin embargo, se aconseja la moderación debido a su posible contenido de colesterol, dependiendo de los métodos de preparación. Las recetas tradicionales suelen combinar el Tambakol Ulo con verduras, jengibre y tamarindo, realzando su perfil nutricional mientras equilibran su rico sabor. Ideal para los entusiastas de los mariscos, ofrece una adición saludable a dietas equilibradas, especialmente cuando se cocina con aceite y sodio mínimos.
