1 serving (50 grams) contains 25 calories, 0.5 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
119.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.4 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 14.3 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La salsa de tomate, un condimento sabroso originario de la cocina india, se elabora principalmente con tomates maduros, especias y a veces se le añaden edulcorantes como azúcar o jaggery. Otros ingredientes clave pueden incluir ajo, jengibre, chiles, semillas de mostaza y vinagre, que crean un equilibrio de sabores agridulces y ligeramente picantes. Esta versátil salsa suele acompañar panes, platos de arroz o aperitivos como pakoras. Desde una perspectiva nutricional, ofrece antioxidantes como el licopeno de los tomates, que apoyan la salud cardíaca y combaten la inflamación. El ajo y el jengibre contribuyen con propiedades potenciadoras del sistema inmunológico, mientras que las especias añaden beneficios para la digestión. Sin embargo, ciertas variaciones pueden tener un alto contenido de azúcar o sodio, por lo que se deben consumir con moderación, especialmente por personas que controlan su ingesta calórica o de sodio. Cuando se prepara con aditivos mínimos, la salsa de tomate puede ser una adición deliciosa y saludable a las comidas, mejorando tanto el sabor como el valor nutricional.