Tomate Chutney

Tomate Chutney

Condiment

Calificación del Artículo: 68/100

1 serving (50 grams) contains 25 calories, 0.5 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.

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119.0
calorías
2.4
proteínas
23.8
carbohidratos
2.4
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
119.0
% Valor Diario*
Grasa Total 2.4 g 3%
Grasa Saturada 0.5 g 2%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 714.3 mg 31%
Carbohidratos Totales 23.8 g 8%
Fibra Dietética 4.8 g 17%
Azúcares 14.3 g
proteínas 2.4 g 4%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.6 mg 3%
Hierro 1.2 mg 6%
Potasio 476.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

75.3%
7.6%
17.1%
Grasa: 21 cal (17.1%)
Proteínas: 9 cal (7.6%)
Carbohidratos: 95 cal (75.3%)

About Tomate Chutney

La salsa de tomate, un condimento sabroso originario de la cocina india, se elabora principalmente con tomates maduros, especias y a veces se le añaden edulcorantes como azúcar o jaggery. Otros ingredientes clave pueden incluir ajo, jengibre, chiles, semillas de mostaza y vinagre, que crean un equilibrio de sabores agridulces y ligeramente picantes. Esta versátil salsa suele acompañar panes, platos de arroz o aperitivos como pakoras. Desde una perspectiva nutricional, ofrece antioxidantes como el licopeno de los tomates, que apoyan la salud cardíaca y combaten la inflamación. El ajo y el jengibre contribuyen con propiedades potenciadoras del sistema inmunológico, mientras que las especias añaden beneficios para la digestión. Sin embargo, ciertas variaciones pueden tener un alto contenido de azúcar o sodio, por lo que se deben consumir con moderación, especialmente por personas que controlan su ingesta calórica o de sodio. Cuando se prepara con aditivos mínimos, la salsa de tomate puede ser una adición deliciosa y saludable a las comidas, mejorando tanto el sabor como el valor nutricional.