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salsa de tamarindo

salsa de tamarindo

Sauce

Calificación del Artículo: 57/100

1 serving (30 grams) contains 45 calories, 0.5 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 11.0 grams of carbohydrates.

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354.3
calorías
3.9
proteínas
86.6
carbohidratos
0.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.2g)
Calorías
354.3
% Valor Diario*
Grasa Total 0.8 g 1%
Grasa Saturada 0 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 1181.1 mg 51%
Carbohidratos Totales 86.6 g 31%
Fibra Dietética 7.9 g 28%
Azúcares 63.0 g
proteínas 3.9 g 7%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 157.5 mg 12%
Hierro 3.9 mg 21%
Potasio 393.7 mg 8%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

93.8%
4.2%
2.0%
Grasa: 7 cal (2.0%)
Proteínas: 15 cal (4.2%)
Carbohidratos: 346 cal (93.8%)

About salsa de tamarindo

La salsa de tamarindo es un condimento acidulado y ligeramente dulce hecho a partir de la pulpa de la fruta de tamarindo, a menudo mezclada con azúcar, agua y especias como el comino, el chile en polvo o el jengibre. Esta versátil salsa tiene su origen en la cocina del Sur de Asia y del Medio Oriente, pero se usa ampliamente en todo el mundo en platos que van desde la comida callejera india, como los samosas y el chaat, hasta adobos y salsas para mojar. El tamarindo es rico en antioxidantes y minerales esenciales como el magnesio y el potasio, lo que contribuye a la digestión y a la salud del corazón. Sin embargo, la salsa de tamarindo comercial puede tener un alto contenido de azúcares añadidos, lo que puede reducir sus beneficios para la salud en general si se consume en exceso. Su sabor intenso combina bien con platos salados y picantes, lo que la convierte en una opción popular para mejorar experiencias culinarias diversas. Optar por versiones caseras o aquellas con menos azúcar puede hacer que sea una adición más saludable a tu dieta.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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