1 serving (160 grams) contains 408 calories, 4.0 grams of protein, 0.9 grams of fat, and 105.9 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
408 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.9 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.4 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0.1 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 40 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 105.9 g | 38% | |
| Fibra Dietética | 7.4 g | 26% | |
| Azúcares | 71.8 g | ||
| proteínas | 4.0 g | 8% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 107.2 mg | 8% | |
| Hierro | 4.0 mg | 22% | |
| Potasio | 904 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Tamarindo
El tamarindo es una fruta agria y dulce derivada de las vainas del árbol de tamarindo, originario de las regiones tropicales de África y ampliamente cultivado en el sur de Asia. Es un ingrediente básico en las cocinas indias, tailandesas y mexicanas, a menudo utilizado para agregar un sabor complejo a curries, salsas, bebidas y postres. Rico en vitaminas y minerales, el tamarindo contiene altos niveles de potasio, magnesio y vitaminas del grupo B, junto con antioxidantes que apoyan la salud inmunológica y reducen la inflamación. Su acidez natural proviene de ácidos orgánicos como el ácido tartárico, mientras que su dulzura se debe a azúcares naturales. El contenido de fibra del tamarindo apoya la digestión, mientras que su potasio ayuda a la salud del corazón. Algunos productos a base de tamarindo pueden tener altos niveles de azúcares añadidos, por lo que la moderación es clave al consumir formas procesadas como dulces o jarabes. El tamarindo ofrece tanto versatilidad culinaria como beneficios para la salud, convirtiéndolo en una adición distintiva a comidas y recetas en todo el mundo.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Tamarindo DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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