Curry de tamarindo

Curry de tamarindo

Dinner

Calificación del Artículo: 72/100

1 serving (200 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
176.5
calorías
3.5
proteínas
29.4
carbohidratos
5.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
176.5
% Valor Diario*
Grasa Total 5.9 g 7%
Grasa Saturada 1.2 g 6%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 588.2 mg 25%
Carbohidratos Totales 29.4 g 10%
Fibra Dietética 4.7 g 16%
Azúcares 11.8 g
proteínas 3.5 g 7%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.1 mg 3%
Hierro 1.8 mg 10%
Potasio 352.9 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

63.7%
7.6%
28.7%
Grasa: 53 cal (28.7%)
Proteínas: 14 cal (7.6%)
Carbohidratos: 117 cal (63.7%)

About Curry de tamarindo

El Curry de Tamarindo es un plato sabroso originario de las cocinas del Sur y del Sudeste de Asia, ampliamente celebrado por su perfil agridulce y aromático. El ingrediente estrella, el tamarindo, aporta su distintivo sabor ácido, complementado por una mezcla de especias como la cúrcuma, el comino, el cilantro y el chile. Adiciones comunes incluyen lentejas, verduras como berenjena u okra, y a veces mariscos o carne, dependiendo de las variaciones regionales. El curry de tamarindo ofrece beneficios para la salud, ya que el tamarindo es rico en antioxidantes, vitaminas y minerales que apoyan la digestión y la inmunidad. Las lentejas y las verduras contribuyen con fibra dietética, proteínas y nutrientes esenciales. Sin embargo, el plato puede ser alto en sodio o grasa si se prepara con exceso de sal, aceite o leche de coco. Cuando se prepara con ingredientes equilibrados, el curry de tamarindo es una elección completa y vibrante que se combina perfectamente con arroz o pan plano, encarnando las ricas tradiciones culinarias de sus regiones de origen.