1 serving (15 grams) contains 10 calories, 2.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
157.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
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| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 15457.1 mg | 672% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 31.5 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 0 mg | 0% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 788.6 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Tamari o salsa de soja
El tamari y la salsa de soja son condimentos sabrosos originarios de la cocina asiática oriental, comúnmente utilizados para realzar platos salados. Ambos están hechos de soja fermentada, siendo el tamari a menudo con poca o ninguna presencia de trigo, lo que lo convierte en una opción popular sin gluten. Por otro lado, la salsa de soja típicamente incluye trigo y tiene una consistencia más delgada. Estas salsas son ricas en umami y ofrecen pequeñas cantidades de proteínas, antioxidantes y minerales como el potasio. Sin embargo, son altas en sodio, lo que podría ser una preocupación para aquellos que controlan su consumo de sal. Las cocinas asiáticas frecuentemente incorporan tamari o salsa de soja en salteados, adobos y salsas para mojar. Si bien su sabor robusto puede reducir la necesidad de sal adicional, la moderación es clave para mantener una dieta equilibrada. Elija variedades bajas en sodio siempre que sea posible para una opción más saludable.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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