1 serving (140 grams) contains 250 calories, 8.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
423.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.9 g | 21% | |
| Grasa Saturada | 5.1 g | 25% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 33.9 mg | 11% | |
| Sodio | 847.5 mg | 36% | |
| Carbohidratos Totales | 50.8 g | 18% | |
| Fibra Dietética | 5.1 g | 18% | |
| Azúcares | 3.4 g | ||
| proteínas | 13.6 g | 27% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 84.7 mg | 6% | |
| Hierro | 2.5 mg | 13% | |
| Potasio | 339.0 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los tamales son un platillo tradicional mesoamericano que se originó en México y está hecho a base de masa de maíz, típicamente relleno de ingredientes como carne deshebrada, queso, vegetales o chiles. Estos rellenos se envuelven en hojas de maíz o plátano y se cocinan al vapor hasta que estén tiernos. Los tamales son ricos en significado cultural y comúnmente disfrutados durante festividades y celebraciones. Nutricionalmente, los tamales pueden ser una buena fuente de energía debido a su masa rica en carbohidratos y ofrecen proteínas si están rellenos de carne o frijoles. También aportan vitaminas y minerales provenientes de los rellenos a base de vegetales. Sin embargo, los tamales pueden ser altos en calorías, sodio y grasas saturadas dependiendo de los rellenos elegidos y los métodos de preparación. Optar por carnes magras, rellenos a base de plantas y reducir las grasas añadidas puede hacer que sean una opción más saludable, preservando al mismo tiempo sus sabores auténticos y satisfactorios.