1 serving (140 grams) contains 250 calories, 8.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
423.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.9 g | 21% | |
| Grasa Saturada | 5.1 g | 25% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 33.9 mg | 11% | |
| Sodio | 847.5 mg | 36% | |
| Carbohidratos Totales | 50.8 g | 18% | |
| Fibra Dietética | 5.1 g | 18% | |
| Azúcares | 3.4 g | ||
| proteínas | 13.6 g | 27% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 84.7 mg | 6% | |
| Hierro | 2.5 mg | 13% | |
| Potasio | 339.0 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los tamales son un plato tradicional mesoamericano comúnmente asociado con la cocina mexicana, aunque sus orígenes se remontan a miles de años atrás a las civilizaciones azteca y maya. Hechos de masa (una masa hecha de maíz molido) y rellenos con ingredientes como carnes, queso, verduras o chiles, los tamales están envueltos en hojas de maíz o plátano y se cocinan al vapor a la perfección. Son naturalmente sin gluten debido a su base de maíz y proporcionan una fuente de carbohidratos, proteínas y fibra. Dependiendo de los ingredientes y el método de cocción, los tamales pueden variar desde ser densos en nutrientes hasta indulgentes. Los rellenos de proteínas magras y las adiciones de verduras pueden aumentar sus beneficios para la salud, mientras que las versiones rellenas de queso o fritas pueden ser más altas en grasas y calorías. Los tamales son versátiles, ofreciendo un delicioso equilibrio entre tradición y nutrición, pero la moderación es clave para disfrutar de ellos como parte de una dieta equilibrada.