1 serving (250 grams) contains 350 calories, 12.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.2 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 5.7 g | 28% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 28.3 mg | 9% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 37.7 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 11.3 g | 22% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 141.5 mg | 10% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pastel de tamal es un plato abundante y sabroso inspirado en los tamales tradicionales mexicanos, pero creado en una forma simplificada y en capas para una preparación sencilla. Este pastel normalmente incluye una base de pan de maíz o masa, cubierta con rellenos sazonados como carne molida con especias, pollo deshebrado o verduras salteadas, y a menudo va intercalado con queso, salsa de enchilada o frijoles. Sus sabores vibrantes provienen de ingredientes como chile en polvo, comino y ajo, comunes en la cocina mexicana. Si bien el pastel de tamal es rico en proteínas de la carne y los frijoles, y contiene fibra de la harina de maíz y las verduras, puede ser alto en calorías y grasas saturadas dependiendo del queso y la carne utilizados. Optar por carnes magras, reducir el queso o añadir más verduras puede convertirlo en una opción más saludable, mientras aún disfrutas del reconfortante sabor salado de un tamal clásico.