1 serving (200 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
141.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.4 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 29.4 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 17.6 g | ||
| proteínas | 3.5 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Tam Mak Hoong, también conocida como Ensalada de Papaya Verde de Laos, se origina en Laos y muestra los vibrantes sabores de la cocina del sudeste asiático. Este plato refrescante está elaborado con papaya verde rallada, tomate y judías largas, a menudo mezcladas con ajo, chiles bird’s eye, jugo de lima, salsa de pescado, pasta de pescado fermentada y azúcar de palma. El resultado es una ensalada sabrosa, agridulce y picante que ofrece una experiencia de sabor audaz. Tam Mak Hoong está repleta de fibra dietética de la papaya, que ayuda a la digestión y promueve la salud intestinal. El jugo de lima aporta una dosis de vitamina C, apoyando la inmunidad, mientras que los chiles proporcionan antioxidantes. Sin embargo, la pasta de pescado fermentada y la salsa de pescado pueden ser altas en sodio, por lo que la moderación es clave para aquellos que cuidan su consumo de sal. Este querido plato laosiano ofrece una adición nutritiva y sabrosa a las comidas, encarnando el equilibrio entre elementos saludables y indulgentes en la cocina tradicional.