1 serving (150 grams) contains 200 calories, 10.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
315.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 18.9 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 236.6 mg | 78% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 15.8 g | 31% | |
| Vitamina D | 63.1 mcg | 315% | |
| Calcio | 78.9 mg | 6% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Talong con Huevo es un plato filipino simple y sabroso hecho con berenjena a la parrilla o salteada en una sartén, que se sumerge en huevos batidos y se cocina en una tortilla satisfactoria. La berenjena, el ingrediente principal, es rica en fibra dietética, antioxidantes y vitaminas como la B6 y la K. Es baja en calorías, lo que la convierte en una opción amigable para el corazón. Los huevos proporcionan proteínas, vitaminas esenciales y grasas saludables, contribuyendo a un perfil nutricional equilibrado. Proveniente de la cocina filipina, este plato es amado por su versatilidad y facilidad de preparación, a menudo disfrutado con arroz al vapor y un acompañamiento de salsa de tomate o vinagre. Si bien el Talong con Huevo es una opción saludable en general, freírlo puede aumentar el contenido de grasa, dependiendo del aceite utilizado. Para una versión más ligera, se recomienda asar a la parrilla o hornear la berenjena y minimizar el uso de aceite. Fácil de personalizar, este plato es a la vez nutritivo y satisfactorio, ideal para cualquier comida del día.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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