1 serving (13 grams) contains 117 calories, 0.0 grams of protein, 13.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
2132 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 236.4 g | 303% | |
| Grasa Saturada | 118.2 g | 591% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 224.5 mg | 74% | |
| Sodio | 0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 0 g | 0% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 0 mg | 0% | |
| Hierro | 0.2 mg | 1% | |
| Potasio | 0 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About sustancia cárnica
La grasa de sebo es una grasa de cocción rica en nutrientes obtenida de la grasa de vacuno u ovino, tradicionalmente utilizada en las cocinas europea, americana y australiana. Rica en sabor, la grasa de sebo es apreciada por su alto punto de humo, lo que la hace ideal para freír, asar y hornear. Contiene principalmente grasas saturadas y monoinsaturadas, proporcionando una fuente concentrada de energía y ayudando en la absorción de vitaminas liposolubles como la A, D, E y K. La grasa de sebo también es naturalmente libre de grasas trans y carbohidratos, lo que la hace popular entre aquellos que siguen dietas keto, paleo o carnívoras. Aunque es una buena fuente de ácido linoleico conjugado (CLA), conocido por sus posibles beneficios antiinflamatorios y de apoyo inmunológico, la grasa de sebo debe ser consumida con moderación debido a su alto contenido calórico y de grasas saturadas, especialmente en individuos con problemas cardiovasculares. Históricamente un alimento básico en las dietas tradicionales, la grasa de sebo ha recuperado popularidad como una alternativa natural y mínimamente procesada a los aceites de cocina refinados.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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