1 serving (250 grams) contains 450 calories, 12.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
424.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.2 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 18.9 mg | 6% | |
| Sodio | 377.4 mg | 16% | |
| Carbohidratos Totales | 56.6 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 11.3 g | 22% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.3 mg | 7% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Tallarín Verde, un plato vibrante y sabroso de la cocina peruana, combina influencias italianas con ingredientes locales para crear una experiencia única con pasta. Su cremosa salsa verde, el sello distintivo de este plato, se elabora con albahaca, espinaca, queso fresco, ajo, nueces (normalmente nueces o pacanas) y aceite de oliva, a veces con adiciones como leche evaporada para mayor cremosidad. Mezclado con espaguetis o fetuccini, ofrece un sabor fragante y herbáceo. Nutricionalmente, el plato es rico en vitaminas A y K de la espinaca y albahaca, grasas saludables de las nueces y el aceite de oliva, y proteínas del queso. Sin embargo, el alto contenido calórico de la salsa, dependiendo de las proporciones de queso y aceite, puede ser una preocupación para quienes controlan la ingesta de grasas. A menudo se sirve con carne de res o pollo a la parrilla, el Tallarín Verde es una comida reconfortante e inspirada en la fusión que muestra la versatilidad de la cocina peruana. Para una versión más ligera, ajusta las cantidades de aceite y queso sin comprometer el sabor.