1 serving (100 grams) contains 80 calories, 15.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.4 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 1190.5 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 35.7 g | 71% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Takowasa es un plato japonés hecho con pulpo crudo (tako) mezclado con wasabi, creando una combinación de sabores picante y picante. El pulpo suele estar picado en trozos pequeños y marinado con salsa de soja, sake o mirin para realzar su perfil umami. A menudo se sirve como aperitivo frío, popular en el estilo de cocina de izakaya. Nutricionalmente, el pulpo es alto en proteínas, bajo en grasas y proporciona nutrientes esenciales como hierro, selenio y vitamina B12. También es una buena fuente de ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón. Sin embargo, el wasabi puede ser fuerte para estómagos sensibles, y el contenido de sodio de la salsa de soja puede ser un problema para aquellos que controlan su ingesta de sal. Takowasa se disfruta mejor como parte de una dieta equilibrada y se combina bien con platos ligeros para contrarrestar su intensidad.