1 serving (300 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
275.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 3.9 g | 19% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 39.4 mg | 13% | |
| Sodio | 472.4 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 31.5 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 15.7 g | 31% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.0 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 551.2 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About tajín
El tajín es un plato tradicional del norte de África, asociado principalmente con la cocina marroquí, nombrado así por la olla de barro cónica utilizada para cocinarlo. Este guiso cocinado lentamente combina carnes tiernas como pollo, cordero o res con una mezcla de verduras, frutas secas, nueces y especias fragantes como cúrcuma, comino y canela. Las variaciones pueden incluir opciones a base de plantas con legumbres como garbanzos. El tajín suele servirse con cuscús o pan fresco. Sus beneficios para la salud provienen de ingredientes densos en nutrientes: proteínas magras, verduras ricas en fibra y aceite de oliva saludable para el corazón. El uso de especias reconfortantes proporciona antioxidantes, que favorecen la salud en general. Sin embargo, algunas recetas pueden incluir azúcares añadidos o cortes de carne altos en grasa, los cuales deben consumirse con moderación para una dieta equilibrada. El tajín es tanto un deleite cultural como una opción nutritiva cuando se prepara con atención.
