1 serving (350 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
168.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 10.1 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 3.4 g | 17% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 40.5 mg | 13% | |
| Sodio | 810.8 mg | 35% | |
| Carbohidratos Totales | 6.8 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0.7 g | 2% | |
| Azúcares | 2.0 g | ||
| proteínas | 13.5 g | 27% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 20.3 mg | 1% | |
| Hierro | 2.0 mg | 11% | |
| Potasio | 270.3 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La sopa de res taiwanesa es un plato reconfortante arraigado en la rica tradición culinaria de Taiwán. Conocida por sus sabores intensos y su perfil sustancioso, esta sopa incluye rebanadas tiernas de res cocidas a fuego lento en un caldo infusionado con jengibre, ajo, cebolletas y a veces especias fragantes como el anís estrellado. A menudo acompañada de acelgas, zanahorias o rábano blanco, proporciona un equilibrio de proteínas, vitaminas y minerales. La sopa suele ser baja en grasa, especialmente si se utilizan cortes magros de res, y la inclusión de verduras ricas en nutrientes añade fibra y antioxidantes. Sin embargo, los niveles de sodio pueden ser altos dependiendo de la cantidad de salsa de soja o condimentos añadidos, por lo que una preparación cuidadosa puede garantizar una opción más saludable. Perfecta por sí sola o acompañada de arroz o fideos, la sopa de res taiwanesa sigue siendo un ejemplo satisfactorio y adaptable de la comida reconfortante del este asiático.