1 serving (100 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 23.8 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 357.1 mg | 27% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Tahu Pocong es un popular plato de comida callejera indonesio, originario de Java. Presenta tofu envuelto de forma apretada en una capa de piel de rollito primavera frita, lo que le da una textura exterior crujiente mientras mantiene el tofu suave y tierno por dentro. Normalmente sazonado con ajo, chalotes y especias, el Tahu Pocong suele servirse con una salsa de chile dulce y picante o una salsa a base de soja. Como fuente de proteína vegetal, el tofu aporta nutrientes esenciales como calcio y hierro, lo que lo convierte en un ingrediente base saludable. Sin embargo, su preparación frita en aceite añade grasas y aceites, lo cual podría ser menos beneficioso si se consume con frecuencia. A pesar de la fritura, el Tahu Pocong se considera un delicioso equilibrio entre indulgencia y nutrición, perfecto como un aperitivo o refrigerio salado en la cocina indonesia. Disfrutado fresco y caliente, refleja las vibrantes y sabrosas tradiciones culinarias de la región.