1 serving (100 grams) contains 76 calories, 8.0 grams of protein, 4.8 grams of fat, and 1.9 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
182.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.5 g | 14% | |
| Grasa Saturada | 1.7 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 16.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 4.6 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 0.7 g | ||
| proteínas | 19.2 g | 38% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 841.3 mg | 64% | |
| Hierro | 13.0 mg | 72% | |
| Potasio | 290.9 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Tahu
El tahu, ampliamente conocido como tofu, es un alimento versátil y rico en proteínas hecho a base de soja. Originario de Asia Oriental y un básico en muchas cocinas como la china, japonesa e indonesia, se elabora coagulando la leche de soja fresca y prensando los cuajos resultantes en bloques sólidos. El tahu es bajo en calorías y alto en nutrientes esenciales, incluyendo hierro, calcio y magnesio, lo que lo convierte en una opción popular para una dieta equilibrada. Es una excelente fuente de proteínas de origen vegetal, ideal para vegetarianos y veganos, y contiene isoflavonas beneficiosas que pueden apoyar la salud del corazón y el equilibrio hormonal. Sin embargo, algunas variedades procesadas pueden tener un alto contenido de sodio o aditivos, por lo que se recomienda optar por tahu mínimamente procesado. Ya sea a la parrilla, salteado, al vapor o integrado en platos, el tahu sirve como un ingrediente nutritivo y adaptable para innumerables recetas en todo el mundo.
