Tahu goreng

Tahu goreng

Appetizer

Calificación del Artículo: 80/100

1 serving (100 grams) contains 150 calories, 8.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.

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357.1
calorías
19.0
proteínas
11.9
carbohidratos
23.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
357.1
% Valor Diario*
Grasa Total 23.8 g 30%
Grasa Saturada 4.8 g 24%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 714.3 mg 31%
Carbohidratos Totales 11.9 g 4%
Fibra Dietética 2.4 g 8%
Azúcares 2.4 g
proteínas 19.0 g 38%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 238.1 mg 18%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 357.1 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

14.1%
22.5%
63.4%
Grasa: 214 cal (63.4%)
Proteínas: 76 cal (22.5%)
Carbohidratos: 47 cal (14.1%)

About Tahu goreng

El Tahu Goreng, que significa "tofu frito" en la cocina indonesia y malaya, es un plato popular y versátil que se encuentra en toda Asia sudoriental. Normalmente consiste en cubos de tofu fritos hasta que estén dorados y crujientes, a menudo se sirve con una salsa a base de soja sabrosa y dulce, pasta de chile o salsa de cacahuate. Los acompañamientos comunes incluyen verduras frescas, arroz o fideos, convirtiéndolo en un sabroso plato principal o tentempié. El tofu, el elemento destacado del plato, es rico en proteínas de origen vegetal, hierro y calcio, lo que lo convierte en una opción nutritiva para vegetarianos y veganos. Además, contiene un mínimo de colesterol y proporciona isoflavonas saludables. Sin embargo, el proceso de fritura puede agregar calorías y grasas significativas, dependiendo del aceite utilizado, y las salsas pueden contribuir con azúcar o sodio añadidos. Para mantener el Tahu Goreng más saludable, se puede servir con ensaladas frescas o cocinar al aire para una alternativa más ligera, manteniendo su deliciosa textura crujiente y sabores auténticos.