1 serving (100 grams) contains 150 calories, 8.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 11.9 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 19.0 g | 38% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 238.1 mg | 18% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Tahu Goreng, que significa "tofu frito" en la cocina indonesia y malaya, es un plato popular y versátil que se encuentra en toda Asia sudoriental. Normalmente consiste en cubos de tofu fritos hasta que estén dorados y crujientes, a menudo se sirve con una salsa a base de soja sabrosa y dulce, pasta de chile o salsa de cacahuate. Los acompañamientos comunes incluyen verduras frescas, arroz o fideos, convirtiéndolo en un sabroso plato principal o tentempié. El tofu, el elemento destacado del plato, es rico en proteínas de origen vegetal, hierro y calcio, lo que lo convierte en una opción nutritiva para vegetarianos y veganos. Además, contiene un mínimo de colesterol y proporciona isoflavonas saludables. Sin embargo, el proceso de fritura puede agregar calorías y grasas significativas, dependiendo del aceite utilizado, y las salsas pueden contribuir con azúcar o sodio añadidos. Para mantener el Tahu Goreng más saludable, se puede servir con ensaladas frescas o cocinar al aire para una alternativa más ligera, manteniendo su deliciosa textura crujiente y sabores auténticos.