1 serving (100 grams) contains 150 calories, 7.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 16.7 g | 33% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 238.1 mg | 18% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Tahu Goreng Isi, un plato popular de la cocina indonesia, es un tofu relleno frito conocido por su textura crujiente y su sabroso relleno. Por lo general, el tofu firme se ahueca y se rellena con una mezcla salada que puede incluir verduras como zanahorias, col y brotes de soja, además de carne picada o fideos de vidrio para mayor consistencia. El tofu relleno se sumerge luego en una masa sazonada y se fríe hasta que queda dorado a la perfección, a menudo se sirve con salsa sambal picante o salsa de soja dulce. Si bien el tofu ofrece una buena fuente de proteínas vegetales, vitaminas y minerales, el proceso de fritura puede hacer que el plato sea rico en calorías y alto en grasa. Los comensales conscientes de la salud podrían considerar hornear o freír al aire como alternativas para reducir el contenido de aceite. El Tahu Goreng Isi es una combinación satisfactoria de texturas y sabores, que refleja las ricas tradiciones culinarias de Indonesia, pero se recomienda consumirlo de forma consciente como parte de una dieta equilibrada.