1 serving (15 grams) contains 89 calories, 2.6 grams of protein, 8.1 grams of fat, and 3.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
1412.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 128.6 g | 164% | |
| Grasa Saturada | 17.5 g | 87% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 269.8 mg | 11% | |
| Carbohidratos Totales | 50.8 g | 18% | |
| Fibra Dietética | 22.2 g | 79% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 41.3 g | 82% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 1015.9 mg | 78% | |
| Hierro | 20.6 mg | 114% | |
| Potasio | 984.1 mg | 20% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La salsa de tahiná, también conocida como salsa de tahini, es un condimento cremoso derivado de las cocinas del Medio Oriente y del Mediterráneo. Su ingrediente principal son semillas de sésamo molidas, las cuales se mezclan con agua, jugo de limón, ajo y sal para crear una pasta suave y sabrosa. Algunas variaciones pueden incluir hierbas o especias para añadir dimensión. La salsa de tahiná es una adición versátil a ensaladas, sándwiches, falafel y vegetales asados. Desde el punto de vista nutricional, las semillas de sésamo son ricas en grasas saludables, proteínas y minerales esenciales como calcio, magnesio y hierro. También contienen antioxidantes que apoyan la salud del corazón. Sin embargo, la salsa de tahiná puede ser densa en calorías debido a su alto contenido de grasa, por lo que es importante controlar las porciones para aquellos que monitorean su ingesta calórica. Es naturalmente libre de gluten y basada en plantas, siendo una excelente opción para dietas veganas. Equilibrada y llena de sabor, la salsa de tahiná es tanto nutritiva como un delicioso básico en muchos platos en todo el mundo.