1 serving (15 grams) contains 89 calories, 2.6 grams of protein, 8.1 grams of fat, and 3.2 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
1412.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 128.6 g | 164% | |
| Grasa Saturada | 17.5 g | 87% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 269.8 mg | 11% | |
| Carbohidratos Totales | 50.8 g | 18% | |
| Fibra Dietética | 22.2 g | 79% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 41.3 g | 82% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 1015.9 mg | 78% | |
| Hierro | 20.6 mg | 114% | |
| Potasio | 984.1 mg | 20% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Tahini
El tahini es una pasta cremosa hecha de semillas de sésamo tostadas y molidas, ampliamente utilizada en las cocinas del Medio Oriente, del Mediterráneo y del norte de África. Rico en sabor con un ligero gusto a nuez y terroso, el tahini sirve como un ingrediente clave en platos como el hummus, el baba ghanoush y varios aderezos y salsas. Nutricionalmente, el tahini es una potencia llena de grasas saludables, proteínas, fibra, vitaminas como la B1 y B3, y minerales esenciales como el cobre, manganeso y magnesio. También contiene antioxidantes y lignanos que pueden respaldar la salud del corazón y reducir la inflamación. Aunque el tahini es rico en nutrientes, es abundante en calorías y debe consumirse con moderación, especialmente para aquellos que controlan la ingesta de grasas. El tahini es naturalmente vegano, sin gluten, y una buena opción para personas con alergias a los frutos secos que buscan un untable o ingrediente alternativo. Versátil y satisfactorio, el tahini ofrece beneficios culinarios y para la salud cuando se incorpora de manera reflexiva en una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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