1 serving (350 grams) contains 450 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
304.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 10.1 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 3.4 g | 17% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 33.8 mg | 11% | |
| Sodio | 540.5 mg | 23% | |
| Carbohidratos Totales | 33.8 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 2.0 g | 7% | |
| Azúcares | 4.1 g | ||
| proteínas | 16.9 g | 33% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 67.6 mg | 5% | |
| Hierro | 1.7 mg | 9% | |
| Potasio | 270.3 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Tagliatelle al Ragu de Vitela es un clásico plato de pasta italiano conocido por su satisfactoria combinación de sabores contundentes e ingredientes refinados. Esta comida combina tierna carne de ternera cocida a fuego lento en un rico ragú a base de tomate con amplios fideos en forma de cinta llamados tagliatelle. Originaria de la región de Emilia-Romaña en Italia, representa la tradición de la pasta hecha a mano y salsas robustas de la zona. Nutricionalmente, la carne de ternera es una fuente magra de proteína que proporciona aminoácidos esenciales y tiene menos grasa que otras carnes rojas. El ragú típicamente contiene ajo, cebollas, zanahorias y apio, aportando vitaminas y fibra. Sin embargo, debido a su dependencia del aceite de oliva, mantequilla y potencialmente alto contenido de sodio por los tomates o adornos de queso, las porciones deben ser conscientes del contenido calórico. En general, la Tagliatelle al Ragu de Vitela es un plato sabroso y nutritivo, ofreciendo un sabor de la herencia italiana equilibrado con prácticas alimenticias conscientes.