Tagliatelli con ragú de ternera

Tagliatelli con ragú de ternera

Dinner

Calificación del Artículo: 72/100

1 serving (350 grams) contains 450 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
304.1
calorías
16.9
proteínas
33.8
carbohidratos
10.1
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.5g)
Calorías
304.1
% Valor Diario*
Grasa Total 10.1 g 12%
Grasa Saturada 3.4 g 17%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 33.8 mg 11%
Sodio 540.5 mg 23%
Carbohidratos Totales 33.8 g 12%
Fibra Dietética 2.0 g 7%
Azúcares 4.1 g
proteínas 16.9 g 33%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 67.6 mg 5%
Hierro 1.7 mg 9%
Potasio 270.3 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat

Fuente de Calorías

46.0%
23.0%
30.9%
Grasa: 90 cal (30.9%)
Proteínas: 67 cal (23.0%)
Carbohidratos: 135 cal (46.0%)

About Tagliatelli con ragú de ternera

La Tagliatelle al Ragu de Vitela es un clásico plato de pasta italiano conocido por su satisfactoria combinación de sabores contundentes e ingredientes refinados. Esta comida combina tierna carne de ternera cocida a fuego lento en un rico ragú a base de tomate con amplios fideos en forma de cinta llamados tagliatelle. Originaria de la región de Emilia-Romaña en Italia, representa la tradición de la pasta hecha a mano y salsas robustas de la zona. Nutricionalmente, la carne de ternera es una fuente magra de proteína que proporciona aminoácidos esenciales y tiene menos grasa que otras carnes rojas. El ragú típicamente contiene ajo, cebollas, zanahorias y apio, aportando vitaminas y fibra. Sin embargo, debido a su dependencia del aceite de oliva, mantequilla y potencialmente alto contenido de sodio por los tomates o adornos de queso, las porciones deben ser conscientes del contenido calórico. En general, la Tagliatelle al Ragu de Vitela es un plato sabroso y nutritivo, ofreciendo un sabor de la herencia italiana equilibrado con prácticas alimenticias conscientes.