1 serving (200 grams) contains 300 calories, 40.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 105.9 mg | 35% | |
| Sodio | 82.4 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.1 g | 94% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Tagliata
La Tagliata es un plato clásico italiano, que tradicionalmente presenta cortes magros y de alta calidad de carne, como solomillo o entrecot, a la parrilla o sellados a la perfección y cortados en rodajas finas. A menudo se sirve sobre una cama de rúcula y se rocía con aceite de oliva, vinagre balsámico o jugo de limón, y puede estar acompañado de queso Parmesano rallado y un lado de verduras asadas o papas. Arraigada en la cocina toscana, la Tagliata destaca por sus ingredientes simples y frescos. Este plato es una buena fuente de proteínas, ácidos grasos omega-3 (si se usa carne de res alimentada con pasto) y nutrientes importantes como hierro y zinc. El aceite de oliva aporta grasas monoinsaturadas saludables para el corazón, mientras que la rúcula añade antioxidantes y vitaminas esenciales. Sin embargo, dependiendo de la preparación, las grasas añadidas o tamaños de porción excesivos pueden aumentar el contenido calórico, y acompañarlo con guarniciones ricas en almidón puede reducir su valor nutricional general. Para una comida equilibrada, se suele disfrutar con abundantes verduras y condimentos moderados.
