1 serving (100 grams) contains 131 calories, 5.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
311.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.6 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.7 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 11.9 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 59.5 g | 21% | |
| Fibra Dietética | 3.6 g | 12% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 11.9 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 119.0 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los tagliatelle son una pasta tradicional italiana originaria de las regiones de Emilia-Romaña y Marcas. Hechos principalmente con harina de trigo duro y huevos, esta pasta en forma de cinta tiene una textura rica y sedosa que se combina maravillosamente con salsas abundantes como la boloñesa o la cremosa Alfredo. Es un básico en la cocina italiana, celebrado por su capacidad para absorber sabores. En términos de nutrición, los tagliatelle pueden ser una buena fuente de carbohidratos, brindando energía al cuerpo. La inclusión de huevos aporta una pequeña cantidad de proteínas y nutrientes esenciales como las vitaminas del grupo B. Sin embargo, es relativamente bajo en fibra y puede carecer de vitaminas y minerales a menos que se complemente con ingredientes ricos en nutrientes como vegetales, proteínas magras u aceite de oliva. La moderación es clave, ya que los platos tradicionales de tagliatelle pueden ser densos en calorías si se combinan con salsas pesadas. La integración de versiones de trigo integral puede aumentar el contenido de fibra para obtener una alternativa más saludable.