1 serving (200 grams) contains 250 calories, 12.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 588.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 35.3 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 5.9 g | 21% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 14.1 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Tadka dal
El Tadka Dal, un plato básico de la cocina india, es un plato sabroso hecho con lentejas como toor, moong o masoor, sazonado con especias aromáticas. La preparación implica hervir las lentejas hasta que estén blandas y luego realzar su sabor con un "tadka" (temperado de especias) de comino, ajo, jengibre, chile y semillas de mostaza salteadas en ghee o aceite. Rico en proteínas, fibra, y nutrientes esenciales como potasio y molibdeno, apoya la digestión, la salud del corazón y los niveles de energía. El Tadka Dal es relativamente bajo en grasa, aunque el uso de ghee puede aumentar su contenido calórico. Es un plato versátil, disfrutado con arroz o pan, y adaptable para satisfacer preferencias dietéticas. Si bien su alto perfil nutricional lo convierte en una opción saludable, moderar el uso de aceite y sal garantiza que siga siendo beneficioso para el corazón. El Tadka Dal combina de manera armoniosa ingredientes nutritivos con sabores intensos, encarnando el equilibrio entre la salud y el sabor característico de la comida casera india.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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