1 serving (200 grams) contains 250 calories, 12.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 588.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 35.3 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 9.4 g | 33% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 14.1 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Tadka Daal es un sabroso plato indio hecho de lentejas, típicamente rojas, amarillas o mung, cocinadas con una mezcla de especias aromáticas. Proveniente de la cocina del Sur de Asia, este reconfortante alimento se realza con un "tadka" (templado) de semillas de mostaza, comino, ajo, cebolla, chile y a veces tomates, fritos en ghee o aceite y añadidos a la daal para un sabor ahumado y rico. Las lentejas son una excelente fuente de proteína vegetal, fibra y nutrientes esenciales como hierro, ácido fólico y magnesio, convirtiendo al Tadka Daal en una opción saludable que apoya la digestión y los niveles de energía. Sin embargo, las preparaciones tradicionales a menudo utilizan ghee, que puede ser alto en grasas saturadas. Optar por aceite de oliva o usar ghee con moderación puede hacer este plato más ligero. Disfrútalo con arroz o pan plano para una comida nutritiva y satisfactoria.