1 serving (150 grams) contains 300 calories, 9.0 grams of protein, 7.5 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
473.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 946.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 71.0 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 14.2 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 236.6 mg | 18% | |
| Hierro | 4.7 mg | 26% | |
| Potasio | 709.8 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Tadig, también escrito Tahdig, es un amado plato persa conocido por su costra crujiente y dorada formada en el fondo de una olla de arroz. Hecho con ingredientes simples como arroz, aceite, y a veces yogur, mantequilla o azafrán, Tadig frecuentemente se enriquece con papas, pan o lavash delgado para darle una textura adicional. Originario de la cocina iraní, a menudo se sirve junto a guisos o como un destacado elemento central. Mientras que el Tadig aporta carbohidratos como fuente de energía, el alto contenido de grasa de los aceites o la mantequilla puede hacerlo rico en calorías. El uso de aceites más saludables como el aceite de oliva o controlar las porciones puede ayudar a equilibrarlo. El azafrán, comúnmente utilizado en el Tadig, no solo agrega un color vibrante, sino también posibles beneficios antioxidantes. Este plato crujiente y sabroso es un delicioso capricho que une tradición y sabor en un solo bocado.