1 serving (150 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.8 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 6.3 g | 31% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 63.1 mg | 21% | |
| Sodio | 630.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 31.5 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 23.7 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 157.7 mg | 12% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Disfruta de los sabores tradicionales de la cocina mexicana con este taco que presenta carne de cabeza de vaca cocida lentamente, o "cabeza." Rica y tierna, la cabeza se cocina a fuego lento para garantizar el máximo sabor y una textura que se deshace en la boca. El taco se sirve en una tortilla de maíz caliente y comúnmente se adorna con cebolla fresca, cilantro y un toque de limón para obtener sabores vibrantes y complementarios. Con su alto contenido de proteínas, este plato ofrece energía y saciedad, aunque es importante tener en cuenta que la cabeza puede ser más alta en grasa dependiendo de los métodos de preparación. Tradicionalmente, los tacos de cabeza son una fuente de colágeno, que puede beneficiar la piel y la salud de las articulaciones. Sin embargo, la moderación es clave, ya que los ingredientes como quesos o salsas cremosas pueden aumentar el contenido calórico. Este taco sabroso combina herencia y nutrición, ofreciendo una comida satisfactoria arraigada en la tradición culinaria mexicana.