1 serving (150 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 18.9 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 6.3 g | 31% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 78.9 mg | 26% | |
| Sodio | 630.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 31.5 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 23.7 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 126.2 mg | 9% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 394.3 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Taco de Tripas es un plato tradicional mexicano que presenta pequeñas tortillas de maíz rellenas de tripas, o intestinos de res, que generalmente se limpian, hierven y fríen para lograr una textura crujiente. A menudo se adornan con ingredientes frescos como cebolla picada, cilantro y un chorrito de limón, convirtiéndolo en un clásico sabroso de la comida callejera. El taco suele acompañarse de salsas picantes que realzan su rico sabor. Si bien proporciona proteínas de las tripas y nutrientes como hierro, también puede ser alto en grasas saturadas dependiendo del método de preparación. Combinarlo con verduras frescas y técnicas de cocción más ligeras puede hacerlo más equilibrado. Originario de la cocina mexicana, el Taco de Tripas es un reflejo de la inventiva culinaria, mostrando cómo ingredientes simples pueden resultar en un plato profundamente satisfactorio.