1 serving (120 grams) contains 302 calories, 17.9 grams of protein, 17.4 grams of fat, and 18.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
302.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.4 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 5.5 g | 27% | |
| Grasa Poliinsaturada | 3.6 g | ||
| Colesterol | 61.2 mg | 20% | |
| Sodio | 444 mg | 19% | |
| Carbohidratos Totales | 18.4 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 2.5 g | 8% | |
| Azúcares | 0.4 g | ||
| proteínas | 17.9 g | 35% | |
| Vitamina D | 28.8 mcg | 144% | |
| Calcio | 87.6 mg | 6% | |
| Hierro | 1.5 mg | 8% | |
| Potasio | 254.4 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
El Taco de Carnitas es un pilar sabroso de la cocina mexicana, elaborado con cerdo desmenuzado cocinado lentamente que es tierno y rico en sabor. Tradicionalmente, el cerdo se cuece o se asa hasta que se caramelice, creando un equilibrio entre bordes crujientes y carne jugosa. Estos tacos suelen servirse con tortillas de maíz suaves y se les añaden guarniciones frescas como cebolla picada, cilantro fresco y un chorrito de limón. Acompañamientos comunes incluyen salsa, guacamole o vegetales encurtidos para añadir sabor. Aunque las carnitas son una buena fuente de proteína, debido a que el proceso de cocción a menudo implica grasa de cerdo, son más altas en calorías y grasas saturadas. Cuando se combinan con ingredientes ricos en fibra y tortillas de maíz, el platillo puede ofrecer un perfil equilibrado, pero la moderación es clave para aquellos que controlan su ingesta de grasas. Este icónico platillo mexicano es celebrado por sus sabores audaces y versatilidad, satisfaciendo tanto antojos casuales como experiencias culinarias tradicionales.