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Taco cochinita pibil

Taco cochinita pibil

Dinner

Calificación del Artículo: 69/100

1 serving (150 grams) contains 300 calories, 18.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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Plastic: Harbors Bacteria
Wood: Traps Odors
473.2
calorías
28.4
proteínas
47.3
carbohidratos
18.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
473.2
% Valor Diario*
Grasa Total 18.9 g 24%
Grasa Saturada 6.3 g 31%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 63.1 mg 21%
Sodio 946.4 mg 41%
Carbohidratos Totales 47.3 g 17%
Fibra Dietética 6.3 g 22%
Azúcares 4.7 g
proteínas 28.4 g 56%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 126.2 mg 9%
Hierro 3.2 mg 17%
Potasio 552.1 mg 11%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

40.0%
24.0%
36.0%
Grasa: 170 cal (36.0%)
Proteínas: 113 cal (24.0%)
Carbohidratos: 189 cal (40.0%)

About Taco cochinita pibil

El Taco Cochinita Pibil es un clásico mexicano arraigado en la cocina yucateca, que destaca por sus trozos de cerdo asados lentamente marinados en jugos cítricos y pasta de achiote, lo cual le otorga un color vibrante y un sabor terroso. Por lo general, se sirve en una tortilla de maíz suave, y suele ir acompañado de cebolla roja encurtida, que añade acidez y un crujido delicioso. El cerdo es una rica fuente de proteínas, mientras que la mezcla de achiote ofrece propiedades antioxidantes. Las tortillas de maíz son libres de gluten y más bajas en calorías en comparación con las alternativas de harina, lo que las convierte en una opción más ligera. Sin embargo, el Cochinita Pibil puede ser alto en sodio y grasas debido al marinado y la preparación del cerdo, lo cual puede no ser adecuado para dietas bajas en sodio o reducidas en grasas. Combinar el taco con verduras frescas o un acompañamiento ligero puede ayudar a equilibrar su indulgencia, al tiempo que se preserva su sabor auténtico.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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