1 serving (200 grams) contains 250 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 352.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 58.8 g | 21% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 17.6 g | ||
| proteínas | 3.5 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About TACACHO DE PLÁTANO
El Tacacho de Plátano es un plato tradicional de la cocina peruana, especialmente apreciado en la región amazónica. Consiste en plátanos verdes machacados, típicamente mezclados con trocitos de chicharrón (corteza de cerdo crujiente) y sazonados con sal y especias. A veces se agrega un toque de manteca para mejorar el sabor y la textura. Este sustancioso plato suele servirse como acompañamiento o junto con carnes curadas como la cecina. Nutricionalmente, el Tacacho de Plátano es rico en fibra dietética de los plátanos, favoreciendo la salud digestiva. Proporciona energía a través de carbohidratos complejos y contiene vitaminas como la vitamina C y B6. Sin embargo, la inclusión de grasa de cerdo y chicharrón puede aumentar su contenido de grasas saturadas y calorías, por lo que la moderación es clave para una dieta equilibrada. El Tacacho es un reconfortante plato sabroso que refleja las tradiciones culinarias terrosas y creativas de las comunidades amazónicas de Perú.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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