1 serving (150 grams) contains 180 calories, 4.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
283.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.0 g | 14% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 315.5 mg | 13% | |
| Carbohidratos Totales | 39.4 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 7.9 g | 28% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 6.3 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.1 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El tabulé es una ensalada vibrante y refrescante originaria de la cocina del Medio Oriente, particularmente de las tradiciones libanesas. Está compuesto principalmente por perejil, menta, tomates y cebollas finamente picados, mezclados con trigo bulgur remojado y aliñado con aceite de oliva, jugo de limón y un toque de sal. El plato es naturalmente rico en fibra, antioxidantes y vitaminas gracias a sus ingredientes frescos, especialmente el perejil y los tomates, que están cargados de vitaminas A, C y K. El aceite de oliva aporta grasas saludables para el corazón, mientras que el trigo bulgur añade beneficios de grano entero como energía sostenida y salud digestiva. Con un contenido mínimo de grasas saturadas y sin azúcares añadidos, el tabulé se considera una opción nutritiva y baja en calorías. Sin embargo, su contenido de sodio puede variar según la preparación, por lo que aquellos que controlan la ingesta de sal deben ajustarse en consecuencia. Servido como acompañamiento o aperitivo, el tabulé es una adición deliciosa y saludable a una dieta equilibrada y un pilar de la alimentación mediterránea.