1 serving (150 grams) contains 180 calories, 6.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.1 g | 14% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 317.5 mg | 13% | |
| Carbohidratos Totales | 39.7 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 7.9 g | 28% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.5 mg | 4% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 396.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La ensalada de tabulé con garbanzos es un plato fresco y rico en nutrientes arraigado en la cocina del Medio Oriente. Tradicionalmente hecha con trigo bulgur, perejil, menta, tomates, y un aliño de limón y aceite de oliva con chispa, esta variación añade garbanzos ricos en proteínas para un sustento adicional. Los sabores brillantes se combinan para crear una ensalada saludable y satisfactoria. Es una gran fuente de fibra dietética, vitaminas A, C y K, y minerales como hierro y magnesio. El perejil y la menta aportan antioxidantes, mientras que los garbanzos contribuyen proteína de base vegetal y fibra adicional, haciendo que este plato sea especialmente saciante y saludable para el corazón. El aceite de oliva en el aliño proporciona grasas saludables, mientras que el jugo de limón añade vitamina C para apoyar al sistema inmunológico. Su perfil bajo en calorías y la abundancia de ingredientes enteros y frescos hacen que la ensalada de tabulé con garbanzos sea una excelente opción para almuerzos ligeros o como guarnición. Sin embargo, la ensalada puede ser alta en sodio dependiendo de la preparación, por lo que se recomienda sazonar de manera consciente.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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