1 serving (15 grams) contains 10 calories, 1.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
160.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
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| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 14064 mg | 611% | |
| Carbohidratos Totales | 16.0 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 16.0 g | 32% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 80.0 mg | 6% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 640.0 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About cucharada de salsa de soja
La salsa de soja es un condimento líquido sabroso que proviene de la cocina asiática oriental, ampliamente utilizado para realzar el sabor de platos como salteados, marinadas, sopas y sushi. Hecha a base de soja fermentada, trigo, sal y agua, su rico sabor umami la convierte en una adición versátil tanto para recetas tradicionales como modernas. Una cucharada contiene aproximadamente de 10 a 15 calorías, así como cantidades mínimas de proteínas y carbohidratos. Aunque la salsa de soja es baja en grasas, es alta en sodio, con casi 900-1,000 mg por cucharada, por lo que es importante moderar su consumo, especialmente para aquellas personas que controlan la ingesta de sal por motivos de salud cardíaca o presión arterial. Algunas variedades ofrecen opciones bajas en sodio para sazonar de forma más ligera. Además, la salsa de soja contiene pequeñas cantidades de antioxidantes y compuestos asociados con alimentos fermentados, los cuales pueden proporcionar beneficios para la salud. Si hay restricciones dietéticas, siempre verificar las etiquetas en busca de opciones sin gluten u orgánicas.
