1 serving (15 grams) contains 14 calories, 0.5 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 2.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
220.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
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| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 10883.1 mg | 473% | |
| Carbohidratos Totales | 39.4 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 36.3 g | ||
| proteínas | 7.9 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Una cucharada de salsa teriyaki es un condimento sabroso arraigado en la cocina japonesa, conocido por su perfil dulce y salado. Normalmente elaborado con salsa de soja, azúcar, mirin o sake, y a veces ajo o jengibre, aporta profundidad a platos como salteados, carnes a la parrilla y verduras al vapor. Una ración contiene alrededor de 15 calorías, principalmente de azúcar, y ofrece pequeñas cantidades de proteína debido a su componente de soja. Aunque añade umami y realza el sabor, su contenido de sodio es notable, a menudo superando los 600 mg por cucharada. Aunque contiene posibles antioxidantes del jengibre y el ajo, la moderación es clave, especialmente para aquellos que controlan la ingesta de sal o azúcar. La salsa teriyaki es una adición versátil y vibrante a varias recetas, pero equilibrar su uso con alimentos ricos en nutrientes asegura un enfoque dietético más saludable.