1 serving (15 grams) contains 10 calories, 1.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
157.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 13864.1 mg | 602% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 15.8 g | 31% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.9 mg | 6% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 630.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About cucharada de salsa de soja
Una cucharada de salsa de soja es un condimento líquido rico y oscuro originario de la cocina asiática oriental, comúnmente utilizado para sazonar, marinar y mojar. Hecho a través de la fermentación de soja, trigo, sal y agua, presume de un perfil umami sabroso que realza platillos como salteados, sushi y sopas. Aunque la salsa de soja es baja en calorías y contiene cantidades pequeñas de proteína, su contenido de sodio es notablemente alto, contribuyendo a la ingesta diaria de sal—algo a tener en cuenta para las personas que manejan la presión arterial. Algunas variedades ofrecen opciones bajas en sodio como alternativa más saludable. Los métodos de fermentación tradicionales también pueden brindar cantidades mínimas de compuestos beneficiosos, como antioxidantes. Sin embargo, la moderación es clave al incorporar salsa de soja en tu dieta, asegurando un balance entre sus beneficios de sabor y su impacto en la ingesta total de sodio.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.
