1 serving (14 grams) contains 94 calories, 0.1 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
1598.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 170.1 g | 218% | |
| Grasa Saturada | 25.5 g | 127% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 85.0 mg | 28% | |
| Sodio | 1496.6 mg | 65% | |
| Carbohidratos Totales | 1.7 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.7 g | ||
| proteínas | 1.7 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 34.0 mg | 2% | |
| Hierro | 0 mg | 0% | |
| Potasio | 51.0 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La cucharada de mayonesa es un condimento cremoso y rico hecho principalmente de aceite, yemas de huevo y vinagre o jugo de limón. Originaria de la cocina francesa, sus orígenes se remontan al siglo XVIII, donde se convirtió en un básico de las tradiciones culinarias europeas. Hoy en día, la mayonesa se utiliza ampliamente en platos globales, desde sándwiches y ensaladas hasta aderezos y marinadas. Nutricionalmente, una cucharada típicamente contiene 90 calorías, principalmente de grasa, con un mínimo de proteínas y carbohidratos. Aunque proporciona grasas beneficiosas, como ácidos grasos omega-6, su alto contenido calórico y de grasas saturadas hacen que la moderación sea crucial, especialmente para la salud del corazón o el manejo del peso. Algunas versiones incluyen azúcar añadida o conservantes, por lo que pueden preferirse alternativas caseras o más ligeras. A pesar de su perfil indulgente, la versatilidad de la mayonesa la convierte en una adición querida a innumerables recetas que realzan sabor y textura.