1 serving (160 grams) contains 203 calories, 2.6 grams of protein, 15.5 grams of fat, and 15.4 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
203.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.5 g | 19% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 1.6 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 792 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 15.4 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 2.9 g | 10% | |
| Azúcares | 2.1 g | ||
| proteínas | 2.6 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 32 mg | 2% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 246.4 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About tabulé
El tabulé es una ensalada refrescante que se origina en la cocina levantina y es popular en todo Oriente Medio. Tradicionalmente se elabora con perejil, menta, tomates y cebolletas finamente picados, con trigo bulgur como base, aunque a veces se utiliza quinoa como sustituto. La ensalada se aliña con aceite de oliva, jugo de limón y una pizca de sal, lo que crea un perfil de sabor agrio y herbáceo. El tabulé se celebra por sus beneficios para la salud; el perejil es rico en vitaminas A, C y K, mientras que el trigo bulgur proporciona fibra y carbohidratos complejos. El aceite de oliva aporta grasas monoinsaturadas saludables para el corazón, y el limón ofrece un aporte de vitamina C. Es un plato bajo en calorías que es naturalmente vegano y puede apoyar una dieta equilibrada. Sin embargo, el tamaño de la porción importa, ya que el trigo bulgur y el aceite contribuyen calorías. Ligero y lleno de nutrientes, el tabulé es una excelente opción para un acompañamiento o tentempié saludable.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - tabulé DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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